 |
|
 |
|
Reni
Geregistreerd op: 14-11-2005 Berichten: 1494 Woonplaats: Sofia
|
|
 |
|
 |
|
Geplaatst: Do Dec 01, 2005 9:44 am Onderwerp: Melk banitsa |
|
|
Benodigheden
* 400 gr bloem
* 9 eieren
* 3 1/2 dl melk
* 300 gr suiker
* 100 gr griesmeel
* 1 eetlepel zonnebloemolie
* 1 eetlepel azijn
* 1/4 liter water
* 180 gr boter
Bereiding
* Maak een soepel deeg van de bloem, 1 ei, de olie, de azijn en het water en rol het uit tot dunne lappen.
* Bestrijk elke deeglap met gesmolten boter en leg ze op een bakplaat.
* Breng de melk aan de kook, voeg onder voortdurend roeren de suiker, de rest van de boter, het griesmeel en de losgeklopte eieren toe, meng alles goed, laat het afkoelen en schenk het mengsel over de deeglapjes.
* Bak ze in een matigwarme oven.
* Serveer ze in stukjes gesneden en bestrooi met poedersuiker. _________________
http://nl.444.net
www.vacantie.be
www.kasteelvakantie.nl |
|